八ヶ岳南麓に位置する山梨県北杜市の農園です
やまなしGAP認証を受け、生産工程管理基準を遵守しながら
化学肥料や農薬を使わない安心・安全な季節の高原野菜を栽培しています

GAP=Good Agricultural Practice（ギャップ）とは
農業の食品安全・環境保全・労働安全等を持続可能にするため取り組む生産工程管理のこと
やまなしGAPは県が設定する数十項目の基準に沿って適切に取り組んでいる生産者を認証する制度です